A tökéletes csokivízesés titka – így használd a HENDI csokoládé szökőkutat

Csokoládé szökőkúttal biztosan találkoztál már esküvőn, születésnapon vagy más rendezvényen. Amikor a csokoládé szépen és egyenletesen folyik végig a szinteken, a használata nagyon egyszerűnek tűnik: beleöntjük a csokit, bekapcsoljuk a gépet, és már kész is.

A használata valóban nem bonyolult, néhány dologra azonban érdemes odafigyelni. Nem mindegy például, hogyan készítjük elő a csokoládét, milyen állagban kerül a gépbe, és az sem, hogy maga a készülék hogyan van elhelyezve.

Összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat a HENDI 274101 háromszintes csokoládé szökőkút használatához.

Mielőtt elkezded

A HENDI csokoládé szökőkutat stabil, teljesen vízszintes felületre helyezd. Ez fontos ahhoz, hogy a csokoládé később minden oldalon egyenletesen folyjon végig a szinteken.

Helyezd be a csigát, majd tedd a helyére a tornyot. Ezután kapcsold be a fűtést, és hagyd a készüléket körülbelül 3–5 percig előmelegedni.

A csokoládét előre meg kell olvasztani

A szilárd csokoládét ne közvetlenül a szökőkútban próbáld megolvasztani. A csokoládét először külön edényben kell teljesen folyékonyra olvasztani.

Ezt vízfürdőben is megteheted, körülbelül 60 °C-os vízben, ügyelve arra, hogy a víz ne forrjon.

A megfelelő állag különösen fontos. A megolvasztott csokoládé akkor jó, ha körülbelül joghurt sűrűségű, így a készülék könnyen tudja keringetni.

Ha túl sűrűnek találod, kevés semleges ízű növényi olaj – például napraforgóolaj – hozzáadásával hígíthatod. Egyszerre csak kis mennyiséget adj hozzá, keverd el alaposan, majd ellenőrizd újra az állagát.

Mennyi csokoládé kerüljön bele?

A megfelelő működéshez a mennyiség is számít. A HENDI 274101 modellhez minimum 1 kg, maximum 1,5 kg csokoládé használható.

Az előre megolvasztott csokoládét öntsd az alsó tálba, majd kapcsold be a motort. A csiga feljuttatja a csokoládét a torony tetejére, ahonnan az szépen végigfolyik a három szinten.

Milyen csokoládét válassz?

Használhatsz tej-, ét- vagy fehér csokoládét is. A lényeg elsősorban az, hogy olvasztás után megfelelően folyékony legyen.

A kifejezetten csokoládé szökőkúthoz készült csokoládék általában önmagukban is megfelelő állagúak. Hagyományos csokoládé használatakor előfordulhat, hogy a megolvasztott csoki túl sűrű lesz. Ilyenkor az állagán kevés semleges ízű növényi olaj hozzáadásával lehet javítani.

És mit mártogassunk bele?

Talán ez a legegyszerűbb része. 😊

Eper, banán, ananász, szőlő, pillecukor, keksz vagy akár perec is kerülhet a csokoládéba.

A gyümölcsöknél egy dologra érdemes különösen figyelni: hidegek és szárazak legyenek. Mosás után alaposan töröld vagy csepegtesd le őket, mert a csokoládéba kerülő víz megváltoztathatja annak állagát.

Érdemes olyan falatokat választani, amelyek nem morzsálódnak nagyon, így kevesebb ételdarab kerül a csokoládéba és a készülékbe.

Mi van, ha nem folyik szépen a csokoládé?

Ha a csokoládé nem egyenletesen folyik végig a szinteken, nem feltétlenül van probléma a készülékkel.

Először ellenőrizd, hogy a szökőkút teljesen vízszintesen áll-e, megfelelő mennyiségű csokoládé került-e bele, illetve nem túl sűrű-e a csokoládé.

Arra is érdemes figyelni, hogy ne kerüljenek nagyobb gyümölcs- vagy ételdarabok a tálba, mert ezek akadályozhatják a csokoládé keringését.

Használat után jöhet a tisztítás

A csokoládé szökőkutat érdemes rögtön használat után megtisztítani, amíg a csokoládé még nem dermedt meg.

Kapcsold ki és áramtalanítsd a készüléket, majd távolítsd el a maradék csokoládét.

A levehető részek – többek között a torony és a csiga – tisztíthatók, mosogatógépben is elmoshatók.

A motoros alapegységet viszont soha ne merítsd vízbe. Ezt nedves ruhával tisztítsd meg, majd töröld szárazra.

Nem bonyolult – csak néhány apróságra kell figyelni

A szép csokivízeséshez nincs szükség különösebb trükkre. A készülék álljon vízszintesen, a csokoládé legyen előre megolvasztva és megfelelő állagú, és használj belőle elegendő mennyiséget.

Ha ezekre odafigyelsz, már csak a gyümölcsöket, pillecukrot vagy a kedvenc mártogatnivalódat kell előkészíteni.

És indulhat a csokizuhatag! 🍫

Készen állsz? Vásárold meg a Hendi csokoládé szökőkutat a hfse.hu kínálatából. Kattints ide a vásárláshoz!