Sokkoló 15 x GN 1/1 – légbefúvásos – GN 1/1 – 230V/2080W – 790x943x(H)1975mm - HENDI 232491

GN 1/1 tartályokhoz és 600 x 400 mm-es tálcákhoz alkalmas.
Alaptartozék a maghőmérő szonda, kényszerhűtés, kézi leolvasztás.
Kondenzvíz-tálca az eszköz alatt.
Külön funkciók a fagylaltfagyasztási ciklushoz (-20 °C) és a mély felületi fagyasztáshoz (-40 °C).
Belső LED-világítás.
Hang és vizuális nyitott ajtó riasztás.
Az ajtónyitás iránya állítható.
Mikrokapcsoló, amely kioldja a készüléket, amikor az ajtó nyitva van.
Digitális termosztát.
Rozsdamentes acél ház és kamra.
5. klímaosztály, sima működés +40 °C-os környezeti hőmérsékletig.
Hűtőközeg: R290.
A rozsdamentes acél lábak állítható magassága.

Kamrakapacitás: 15 x GN 1/1 vagy 15x600x400 mm-es tálcák. A kamra belső méretei: 640x452x(H)1245 mm. 15 darab, egymástól 75 mm-es sínkészlet. Kimenet +3°C: 45 kg-ig hűtve. Kimenet -18°C-on: 35 kg. Tömeg: 173 kg.
Az Arktic 15x GN 1/1 vagy 15×600×400 mm-es sokkoló hűtője lehetővé teszi a sokkoló hűtést vagy fagyasztást – a legjobb természetes módja az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbítására és frissességének megőrzésére. Lehetővé teszi a konyhai munka jobb tervezését, valamint több étel és félkész termék előkészítését anélkül, hogy ezeket a feladatokat naponta meg kellene ismételni. Külön funkciók fagylalt fagyasztási ciklushoz (-20 °C) és mély felületfagyasztáshoz (-40 °C).